Edelbrau conquista quatro medalhas de prata no Concurso Brasileiro de Cervejas

A cervejaria Edelbrau, de Nova Petrópolis, conquistou quatro medalhas de prata na 14ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado em Blumenau. Entre os destaques da marca local está o rótulo Pilsen, eleito o segundo melhor do país em sua categoria técnica. Além do carro-chefe da empresa, os estilos Dunkel, Dark Strong Ale e Wee Heavy também receberam a premiação de prata, consolidando a consistência do portfólio da indústria serrana em uma das maiores competições do setor, que contou com 2,7 mil inscritos.

Os sócios Fernando Maldaner e Samuel Zang destacaram que o reconhecimento nacional valida os processos de controle de qualidade e aprimoramento técnico da produção local. Conforme a direção da cervejaria, o produto premiado no concurso mantém a mesma composição do chope e das garrafas de 600 ml distribuídos nos pontos de venda de Nova Petrópolis e região. O evento em Santa Catarina reuniu centenas de cervejarias brasileiras e avaliou 175 categorias diferentes sob critérios rigorosos de especialistas do mercado artesanal.